自己做才安心-一个苹果做面包 本书特色 只要一个苹果,加上面粉和水,就能烘焙出美味的面包。用苹果酵母发酵做成的面包,口感温和,释放出面粉自然的味道和芳香,比起采...
据说,日本的家庭里拥有世界上品种最多的调味料。有酱油、砂糖、盐、味增、料酒、味醂、醋、柑橘醋。蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱、猪
《燕京食谱》内容简介:奥野先生热爱美食,人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食
精选家常川菜大全 本书特色 四川烹饪高等专科学校多位名师联袂献艺手把手教你做地道川菜237道经典家常川菜,道道品味绝色川香38 道新派火锅,层出不穷的千香百味3...
最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做 本书特色 不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“cole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味...
巴黎.甜品果子店-巴黎女生最爱的50家店 本书特色 巴黎,百年老店的时尚设计;受巴黎女生欢迎的巧克力店;甜品大师的理想;巴黎女生喜爱的饮茶沙龙;法国地方特点糕点...
馅饼篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 本书特色 馅饼,即欧洲的派(pie)和挞(tart),是西方日常较为常见的餐点和主食,不但可以当成小点心,还能饱腹,作为正餐也...
湘菜1688例 本书特色 《湘菜1688例》精选了近500道美食,主料丰富,配料讲究,制作过程详细,还附有1000多个营养功效及相应的小贴士,给读者贴心的指导。...
简易休闲食品一本全 本书特色 咖啡馆点心,演绎西式优雅情调;酸奶食品,健康排毒一身轻;茶点糕饼,轻松休闲*实在;果冻布丁,小朋友爱不释手;夏日沁饮,清凉一夏无烦...
咖啡馆简餐.轻.食 内容简介 时尚轻食、彰显夹馅美味的面包、总汇三明治、芝士火腿牛角堡、双茄肉酱帕里尼、法式烧披萨、法式蘑菇派、辣味海鲜薄片披萨、墨西哥牛肉塔可...
私房菜汤粥轻松做 本书特色 日常生活中,我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥三大类,本书则将这三大家常饮食全囊括,无论是美味菜、滋补汤还是养生粥,本书一应俱全,每...
米歇尔·翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法国哲学家、随笔作家。曾任高中毕业班哲学教师二十年,后辞去教职,创办卡昂民众大学。其思想汲取了尼采、...
茶缘心语 本书特色 本书通过茶,解读天与人,人与人,人与境,茶与水,茶与具,水与火,情与理之间的曲径相通。徜徉茶文化之厚重,品味茶文化之雅意。茶是诗,茶是禅...
简·奥斯汀食谱 内容简介 你想过吗?简·奥斯汀还可以这样读!简·奥斯汀,这位西方*伟大的作家之一,这位坚强独立的女性,她对地方文化的细致描绘为她的小说增色不少,...
茶之路(英文) 内容简介 作者简介:Martha Avery Was born in New York City and raised in Boulder,C...
PrometheusBoundisaplaybelovedofrevolutionaries,romanticsandrebels,withafierceopt...
明代的食疗家-韩奕,因推崇名厨易牙,而写了本「易牙遗意」意思是易牙遗留下来原意。这本书分为十二类,共记载了150多种调料、饮
梅子,祖籍山东,出生在吉林省长白山区,北大毕来后在做过高校教师和公司职员,之的,和那个他来到美国,拿到学位后,结束读书生
真正的美食在哪里?国宴上?著名饭店?高级宾馆?都不是。在广州这样一个平民化的城市里,真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街
《便衣边江:龙蛇争锋》内容简介:火车站,一座城市的“窗口”,也可能是城市的“创口”。这里客商云集,南来北往之货、三教九流之