塘塘(苏富家)与早乙女修夫妇分享回归自然的乐活养生之道,教我们找对健康的天然食材,运用最原味的烹调法,变化出73道低油、低盐、高纤低热量的榖物蔬食餐,作法简单、清爽美味好口感,更让身体健康无负担!
原来谷物蔬食,简单烹调就这么美味:南瓜+豆腐+坚果+生菜=南瓜素蛋口袋面包;珊瑚草+白萝卜+在来米粉=珊瑚草萝卜糕; 芦荟+酱油+绿芥末酱=芦荟沙西米 ;糙米饭+松子+菠菜=糙米松子粥⋯⋯
明日叶能煮茶,做明日叶酱,可祛病强身,还能愈合伤口。台风草有甜甜玉米味、煮茶或煮饭,有助于小孩子发育。 酢酱草味道酸酸的,可当成柠檬来做菜,还能改善喉咙痛…大自然是身体最好的医生,让我们品尝自然原味的菜根香甜;体会老天爷对人类的厚爱! 跟着塘塘&早乙女老师学做菜,相信你会跟我一样爱上谷物蔬食,会无菜不欢,从此无肉、无蛋、无奶…都无所谓啦!
发现粗食好味道推荐序1 吃“粗” 纯植物饮食的健康黄建勋推荐序2 享受“简单不简单”的养生料理之道彭瀞仪自序 吃在自然,活在自然,才是真健康! 苏富家(塘塘)&早乙女修PART 1 和自然一起乐活 一、山上的自然农场 遇见平静心灵中的归属 回归自然的辛苦付出 属于我们的山上乐园 二、大地的健康宝物 农场主打星的明日叶 淡淡奶香的牛乳埔 四季可摘的碧玉笋 最佳料理手的香椿 晶莹剔透的美味芦荟 生命力旺盛的抗癌红牧草 美观又可食用的金线草 香味特殊的香茅 强身健体的台风草 最佳配角的紫花酢酱草 农场上的其他自然健康恩惠 三、返璞归真的生活魔法 简单吃更健康 自然生活更聪明PART 2 和粗食一起慢活PART 3 和健康一起上菜后记 用最自然的食材调理出最美味的素食
湘鄂乡土菜-尚锦文化 内容简介 我国饮食业的发展,追根溯源,始终离不开民族和地方的乡土菜,正是这些民间的乡土菜,正是这些民间的乡土菜,经过历代烹饪师们的不断完善...
作者是著名的小说家、电影评论家,也是颇具知名度的美食家。他认为:“像我这样一整天都必须待在家里的职业——也就是所谓‘在家
我是不白吃:全网粉丝超4500万的漫画科普达人,一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频,擅长用生动有趣的动画故事,将...
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一流的廚藝,指的是什麼?看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉,日
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高木直子,1974年出生于日本三重县,插画家。主要作品包括:《一个人的美食跑跑跑》《150cm Life①~③》《一个人住第5年》《一个人的美食之旅》《一个人漂...
吉永史在台灣出版作品眾多,有《邀月共枕的男人》《真正的溫柔》《音樂家的情人》《孩子的體溫》等書,曾以《西洋古董洋果子店》一作榮獲講談社少女漫畫賞,並改編成同名日...
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青山有纪的四季和风食谱 本书特色 本书是日本人气料理家青山有纪出版的*本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为“她主要制作面向女性的饭菜&rd...
人类首次施展厨艺的确切时间恐怕已无从考证了,不过间接的证据表明这可能是200万年前发生的事情。甚至在那之前,我们的祖先也一定
所有的美食都去哪儿了?吉娜·马莱在这部关于食品命运的书中一直在追寻着答案。在过去的五十年中,我们从爱食品变得怕食品。食品
一个人的健康快餐 本书特色 全家人的幸福美味,愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福!营养永远是一道好菜的**要律;罗曼·罗兰曾这样定义幸福,他说...
《汽车安全驾驶全攻略(第2版)》内容简介:本书是为新、老汽车驾驶人员快速提高汽车安全驾驶技术,并解决相关问题而编写的。书中全
最新鲜的酸奶自己酿 本书特色深入浅出地解说酸奶的奥秘,呈现以下鲜品的制作方法: 19款各口味自酿酸奶; 39款酸奶美食,涵盖布丁、饮料、冰淇淋、冰棒、蛋糕、鸡尾...
中国历代名食荟赏 本书特色 ★ 16开精装,江西教育出版社1999年1版1印★ 所录食谱,乃从历代200多部饮食文献和600多种药膳食治著作中手自摘抄,其中古代...
《漫长的告别》内容简介:罗纳德·里根,美国前总统,一位慈祥的父亲,一位阿尔茨海默病患者。本书记录了里根最小的女儿帕蒂·戴维
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舌尖上的文化-传承中国五千年饮食文化 本书特色 中国饮食的魅力不仅在于事物本身,还表现为其具有无穷的文化和精神辐射力。带你去探索那些*本真*原味的美食,那些刻骨...