茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。
喝茶是一门学问,知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意,以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。
如果有时间,不妨去寻访一家名茶馆,品赏一套名茶艺,相信您从中获得的不止于茶。
《喝茶的智慧:养生养心中国茶》内容简介:茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。喝茶是一门学问,知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意,以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。
赵英立,笔名京华闲人,籍贯北京,1957年生人。始学中文,后入茶界,因感“茶禅一味”之说而学佛,现为中国国际茶文化研究会会员,北京民族文化艺术职业学校茶艺表演系客座教授,京城数家著名茶艺馆茶文化顾问,培养了许多中、高级茶艺师、评茶师。 作者每年深入茶区考察,于2007年与企业家合作创办中国首届“陆羽班”,将贫困山区学生带到北京来读职高,培养她们专心学习茶艺、茶文化。作者希望在各界力量的帮助下,将她们教育成合格的茶界人才。
《法国蓝带糕点制作基础2》中关于传统蛋糕制作的介绍易学易操作,能尽快提高初学者的制作技巧。书中还详细列出了法式糕点中不可缺
舌尖上的文化-传承中国五千年饮食文化 本书特色 中国饮食的魅力不仅在于事物本身,还表现为其具有无穷的文化和精神辐射力。带你去探索那些*本真*原味的美食,那些刻骨...
精选家常粥 本书特色 这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更...
中国美食地图-(全三册) 本书特色 你是个正宗的食客吗?每到一地,你都会想到要尝尝那里的美食吗?这里有全国各地各省的特色名菜、风味小吃、餐饮名店、老字号和特色食...
《饮食杂俎•中国饮食烹饪研究》是邱庞同关于中国饮食史、烹饪史研究方面的文章汇集。邱先生从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三
饭稻羹鱼宜昌味 本书特色 《饭稻羹鱼宜昌味》水至此而夷,山至此而陵。山清水秀的宜昌不仅孕育了三峡,也让一代代宜昌人寄情山水,拥有享受生活与美食的闲情雅致。红油小...
无敌家宴-薇薇小厨 本书特色 生活中的快乐就是和家人朋友一起分享。由你为他们准备一次节日的家庭宴会,或是一次周末party,让快乐随着你亲手烹制的美食飘逸。烹饪...
排骨50味-巧厨娘微食季-B01 本书特色 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。...
咖啡事典 本书特色 《咖啡事典》是一本关于咖啡的百科全书,由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说,也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介...
举杯邀明月-中华两千年优秀饮酒交际的文化 本书特色 《举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化》由河北大学出版社出版。举杯邀明月-中华两千年优秀饮酒交际的文化 ...
茶史漫话 本书特色 喝茶,对于今天的世人来说,实在是再熟悉不过的事了。要是有人问人类是从什么时候开始饮茶的?*早的茶字怎么写?可能有些人变答不上来了。再若有人问...
云南江湖菜 本书特色 云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,独创特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”...
从小爱吃的菜 本书特色 东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面……百余种各地美食,总有属于你的家味 制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解...
爱吃肉:珍藏版 本书特色 “贺师傅私房菜”之《爱吃肉:珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书就能吃遍大江南北,把全中国的好菜都...
日本被说成是“用眼睛吃饭的民族”,其国粹料理讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐,满足口腹之外更是上升到美学高度、哲
初学水彩的你,是否在浏览画册或网页时,羡慕过大师们笔下那些灵动的、看上去就充满食欲的水彩美食插画?再面对自己完全不熟练的水彩画技法,是否只能羡慕与仰望,却对自己...
吃贯中西 内容简介 对于红茶的创造之美,谣方aw谓不遗余力。不仅选择单一品种的茶叶,还选择多个品种合成的混合茶,又称调制茶。如英国著名的伯爵茶,就是以中国红茶为...
编辑推荐1.这是我国出版第一本德国料理书,介绍了作者外祖母传下来的正宗德国料理食谱。2.书中12款德国土豆食谱,个个经典,对于
灵韵天成 清心绿茶 本书特色 本书首先是一本茶文化的书,介绍中国20种著名绿茶起源、文化、加工、用法等方面知识,内容紧凑,信息量大,语言精练优美。同时介绍了红茶...
伴随一生的家常菜 内容简介 不知道是因为岁数越来越大,还是因为感情越来越脆弱,很多时候偶遇到一些熟悉的物件儿、熟悉的脸盘儿、熟悉的香昧儿,就会有一种强烈的暖流从...