本书为读者提供了烈性酒行业的全方位介绍,包括烈性酒的主要分类、大量的贸易统计数据、消费者模式与贸易规则,讨论了一些列性酒巨头公司所面临的挑战,详细列举了不同的生产商,并对这些生产商的产品结构进行了评估。
轻体排毒汤-美味轻食 本书特色 我们每个人都希望能展示给外界一种容光焕发、活力自信的形象。当然,如果能同时拥有清晰的头脑和姣好的身材的话,那就更完美了。这些条件...
中国饮食文化史 本书特色 中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的美好与意义,哲学家更是如此。庄子认为上古社会*美好,*值得人们回忆与追求,*重要的原因就是人们...
春风啜茗时-美食札记 内容简介 本书是沈阳市作家协会副主席、沈阳日报专副刊中心主任初国卿先生的第二本散文集。看书名即知这是一部写品茶与美食的散文,属闲适小品。收...
轻松玩烘焙 本书特色 《轻松玩烘焙》:只要运用3种模具,就能轻松玩烘焙,清晰的步骤,详细的解说,让初学者一看就明了,请跟着我进厨房,71种蛋糕点心随你玩。轻松玩...
新编食品雕刻实用图案集 内容简介 本书介绍了食品图案独具匠心的设计与雕刻,其作品设计独特、技法细腻、层次分明、形态逼真、栩栩如生,展示了作者手法与刀法相结合的精...
中国传统家具图鉴 本书特色 中国传统家具博大精深,历史源远流长,在世界家具史上独树一帜。本书从中国传统家具的类别入手,以图鉴的形式,对传统家具进行解析和鉴赏,让...
初学水彩的你,是否在浏览画册或网页时,羡慕过大师们笔下那些灵动的、看上去就充满食欲的水彩美食插画?再面对自己完全不熟练的水彩画技法,是否只能羡慕与仰望,却对自己...
馅饼篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 本书特色 馅饼,即欧洲的派(pie)和挞(tart),是西方日常较为常见的餐点和主食,不但可以当成小点心,还能饱腹,作为正餐也...
百吃不厌的西点面包 本书特色 2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进...
葡萄酒趣味测试 本书特色 本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题,内容涵盖诸多方面,从美酒的酿造、品评、鉴赏,到葡萄酒的历史发展和文化趣闻,附有答案及详解,旨在...
《张枣的诗》内容简介:《张枣的诗》是“蓝星诗库·典藏版”丛书中的一种。诗集结集了张枣迄今为止所见的全部诗歌作品140多首,增补
中国茶品鉴速查全书 本书特色 《中国茶品鉴速查全书》全面涵盖了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水...
滋味荤菜-舌尖上的妈妈味道 本书特色 《滋味荤菜》作为全系列的一个重点,精选南北*有代表性的经典、家常和创意的荤菜,并配有彩色图案、步步详解,图文对应,视觉与味...
一个人的健康快餐 本书特色 全家人的幸福美味,愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福!营养永远是一道好菜的**要律;罗曼·罗兰曾这样定义幸福,他说...
吃情岁月 本书特色 这些散发着灵性的富有烟火气息的文字,真挚、素朴、轻松,令人百读不厌。休闲中得到滋养,愉悦中体味会心,品味中享受余韵。这才是“吃情”的格调,也...
唯一正統法國糕點食譜簡單易懂的步驟圖片,深入淺出的解說內容,讓您在家也能坐享正統法國糕點藍帶頂級主廚邀您面對面共享法國美
一份甜点,一杯红茶,在爬满植物的小院里品着下午茶。也可和家人、朋友一起享受午后那只属于彼此的宁静时光,感受这份忙里偷闲的
《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大
《暗狩之师:兰陵王》内容简介:怪士之鬼,蛟,管狐,兰陵王,白猿传,镖师……魍鬼缠身背后隐藏的人间惨剧,引发少年内心兽性的魔
豆腐菜 内容简介 豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝……有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌?大厨示范近60种烹饪绝活,教您在家做出营养...