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一本真正教会你做蛋糕的书。蛋白打发法、全蛋打发法……从*容易做的简易蛋糕,到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕……将甜蜜和浪漫温馨进行到底。如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
蛋糕香,生活甜蛋糕是西点中高贵、奢华而神秘的一个大家族。蛋糕在古代是神话的象征,只有贵族和上层社会才能享用到。*初的蛋糕也只是简单的饼干配料,随着时代的发展,蛋糕慢慢呈现出异彩纷呈的迷人画面。今天的蛋糕是甜蜜、幸福的代名词,在人们心中不仅是一种美食,更是一种滋润人心的美好味道。节日、生日、庆典,蛋糕为其锦上添花,增添许多欢乐与甜蜜。蛋糕还有它自身的甜蜜物语,比如,芝士类蛋糕象征甜蜜的爱情,香橙蛋糕意味着守候,而提拉米苏则包含着带我走的美好愿望在里面。不同的蛋糕,代表着不同的心情和寓意,在人生有意义的日子里,共同见证着收获、甜蜜和幸福。而这本涵盖不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的简单杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来打开生活的另一扇门吧。蛋糕香,生活甜。
圆猪猪,网络美食大V,畅销美食书《巧厨娘妙手烘焙》《巧厨娘乐享烘焙》和《巧厨娘家常菜》等作品的作者。
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