作者:《Mastering the Art of French Cooking, Volume One》书籍
出版社:Alfred A. Knopf
出版年:1961-09
评分:9.1
ISBN:9780394401553
所属分类:烹饪美食
This is a 1964 printing; Alfred A Knopf hardcover edition; 10 inches tall, 684 pages. Illustrated with drawings by Sidonie Coryn. Note: 1960s printings of this book will not be identified as "Volume One" since Volume Two was not published until 1970.
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