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甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的*佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪漫、浓情惬意的美好时光。从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意(魅力甜品)》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食,为你奉上了一本甜品制作宝典。门类广,花样多,创意新,既有经典的品种,又有创新的款式,有异域的,也有本土的,款款都美味,诱人,魅力无限!不论你是追求情趣的吃主,还是推崇健康的食客,都可以在这里找到对味的“那一道”。详尽的步骤讲解,实用的制作指导,贴心的提示,让零经验的你也能轻松驾驭各种甜品食材,做出自己心仪的甜蜜美食。每个人都是甜品魔法师,都能让生活再甜一点。为生活注入新的活力。
读图时代品茶馆:碧螺春 内容简介 碧螺春是我国的历史名茶之一。近年来介绍名茶的书籍很多,真正把历史名茶的历史写清楚的并不多。《碧螺春》是一个典范,唐锁海先生把碧...
家常酱作菜-160 内容简介 鱼露酱汁清蒸鱼卷葱油鹅肠鱼露蒸子排树子蒸酱树子焖吴郭鱼树子蒸肉树子蒸墨鱼焖苦瓜蒜泥酱蒜泥虾蒜泥鲜蚵蒜泥淋茄段豉椒酱豉椒炒花蟹豉椒虾...
巧厨娘诱惑川菜一本全 本书特色 《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中,经典川菜部分包括诱人凉菜...
家庭烹饪图解系列:肉和鸡蛋 本书特色 本书系统地介绍了以肉和鸡蛋为原料的烹饪菜谱,包括鸡蛋、肉类的各种烹饪方法,并配有成品菜和分步制作彩图。家庭烹饪图解系列:肉...
当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流
台湾是水果王国,四季均有不同种类的当季水果轮番上阵,不仅品质没话说,而且也价廉物美。水果的辨识虽然难度不高,大多数人对水
烹享慢生活-我的珐琅锅菜谱 本书特色这是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。 珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构,它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩,让蔬...
我爱鱼鲜 本书特色 周瘦鹃、唐鲁孙、郑逸梅、汪曾祺……数十位著名作家走笔天下海鲜,雅趣横生。经典的字像爱情小说一样令人身心愉悦,像精湛的工艺美不胜收。相信,接触...
爱吃,是一种福气。爱吃之人可以从一碗锅边一块海蛎饼里感受到满足与快乐,在如今充满诱惑与欲望的城市里,越为简单的满足越为珍
杰米•奥利弗JamieOliver杰米•奥利弗是世界餐饮界的一个标杆。他是全球最受追捧的电视明星之一,也是英国最著名的国际形象之一。在
大生活系列-中国茶经[全彩典藏版] 目录 Part 01铭思茶源《茶经·一之源》茶的起源茶的由来“茶”与“TEA”历代茶事秦汉茶事六朝茶事唐朝茶事宋朝茶事明朝茶...
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。每道小炒都能勾起你肚子里的馋
25款點亮日本餐桌的家常小菜流傳超過40年的手作漬物圖解經典什麼是澤庵?潤澤、恩惠、清澄、鮮豔這類意思都念成「taku*」又念成「
葡萄酒与音乐 本书特色 音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中,何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队,分享了...
吃吐司吧!預約一份幸福的感動「我上次自己做吐司早餐,新鮮香蕉、草莓,裹上一點鮮奶油,好吃的不得了!」「我媽曾嘗試把吐司當
葡萄酒与雪茄 本书特色这本书是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。这套书巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写,如地理(葡萄酒与大海)、音乐(...
宴客家常菜 本书特色 本书共分七部分,首先介绍了宴客菜的常识,然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面,详细介绍了上百种宴客菜菜谱,每道菜谱都图文并茂地...
快手宴客 目录 PART 1 菜鸟篇五彩黄瓜白菜心拌海蜇蒜蓉白肉三文鱼片珍珠芦笋烩烧二冬什锦松仁玉米焖鸡翅爆炒海虾台式炒蛤蜊冬瓜火腿煲草莓沙拉西红柿洋葱沙拉菠萝...
中式烹调师(初级技能 中级技能 高级技能) 内容简介 简介职业技能鉴定指导:本书分初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师三部分,每部分包括学习要点、知识...
经典茶文化-谦谦君子 绿茶 本书特色 绿茶——一个被人广为熟知的名字,作为饮品它在人们的日常生活中扮演着十分重要的角色。西湖的龙井、太湖的碧螺春、黄山的毛峰,这...