本书分基础知识篇、素质能力篇和操作服务篇三大部分,主要介绍茶的基本知识、茶艺服务设备及用品、冲泡茶的服务流程和操作技能等。
家常保健菜谱1000例 本书特色 《家常保健菜谱1000例》:可口、营养、保健、易做。检索方便:按养胃、保肝、降糖、补血、降压等身体各部保健菜和不同人群保健菜分...
本書榮獲:日本亞瑪遜讀者四星半好評!35種專家級乳酪蛋糕,在家也能輕鬆烤出!來一塊小小的乳酪蛋糕吧!與好友們的野餐約會,自
下饭菜:瞬间唤醒你的胃 本书特色 本书主要分为无辣不欢、汁浓肉香、鱼虾蟹贝、清新素食、重口味专场几个部分,以下饭菜的不同特点出发,为读者奉上一系列开胃下饭菜肴,...
寿司 本书特色 寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受大众的喜爱。本书《...
超简单!烤箱料理 本书特色 《超简单!烤箱料理(萨巴厨房)》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴,也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品,都可以用烤...
新编家庭泡菜200样 内容简介 这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。《新编家庭泡菜200样》分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋畜肉类四大类共计200样,每...
《粤菜第一书:美味求真(全国惟一的插图注释版)》是粤莱鼎盛时期的记录和见证,是清代一个广州文人兼美食家出于对美食的热爱,
我的第一本面包书 本书特色 在《我的*本面包书》中,石泽清美女士将其近10年的面包制作经验大公开,从面包制作材料、工具的选择,到常见专业用语的解析以及常见问题大...
熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 本书特色 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕…我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美...
蔡澜食材字典续编 内容简介 每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵 颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在...
以茶入菜 本书特色 取温润淡雅的茶,入家常享用的美味,挥别油腻,清新脾胃。依各茶品特质,斟酌入茶,健康与品味并具!《以茶入菜》以中国人*耳熟能详的茶品一一入菜,...
访茶游记-(一) 本书特色 行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于茶山古树,寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品,还可作药用和食用。茶路无尽,从西南的临沧到东南的武夷...
法国糕点大全 本书特色 110种特选甜点、76个独门 诀窍!1500张丰富步骤图解!日剧及美食节目幕后大师---日本著名辻制果专门学校力作!新手入门必读!高手进...
超人气面包简单做 本书特色 宣传语: 迄今为止*简单的面包制作教科书初学者也能轻松学会的60款香甜面包超人气面包简单做 内容简介 本书介绍了各式面包的制作方法共...
地毯式扫街美食不遗漏详实的地图指引不迷路潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区,从语言、习俗以及美食文化,都自成体系。
烹饪秘招实例菜 内容简介 这是一本以烹饪技法与实例相结合的大众菜谱书。本书针对家庭烹饪中常见的实际问题,给出了详细的解答,而且在每个解答后面均配有相应的实例菜的...
《高效能青年人的七项修炼》内容简介:《高效能青年人的七项修炼》是陈春花老师写给青年学子的一本启迪性著作。对于今天的青年人来
女人的食指 本书特色 食物里*美的是人情,冷暖的记忆所系皆在餐桌。 “我靠写字赚钱已有二十年,但比起拿笔的时间,拿筷子的时间肯定更长。” “阴错阳差之下,我...
面食不难-美食大V飞雪无霜亲授家常面食 本书特色 中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,*基础的无非是要和...
百吃不厌家常菜 本书特色 家常味,是平庸,也是极致,是一种不可避免的生活方式。《百吃不厌家常菜》共分为烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇一应俱全,另...