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赏茶.品茶.悦茶

赏茶.品茶.悦茶

赏茶.品茶.悦茶

作者：朱晓豫

出版社：电子工业出版社

出版年：2011-01-01

评分：5分

ISBN：9787121124105

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

赏茶.品茶.悦茶目录

**篇赏茶
茶叶的前世今生
茶叶的认知和分类
绿茶种类
西湖龙井碧螺春
信阳毛尖六安瓜片
黄山毛峰太平猴魁
红茶种类
工夫红茶小种红茶
红碎茶
乌龙茶种类
武夷岩茶武夷四大名丛
武夷肉桂铁观音
白茶种类
白毫银针白牡丹

赏茶.品茶.悦茶内容简介

本书主要介绍的是普通的茶叶知识，从类别、选购、保存到喝茶中的诸多环节，从不同茶类的冲泡到不同茶具的使用都做了详细的讲述，*后对于时下人们喜爱的花草茶和药膳茶也做了普及性的介绍。本书可以作为学茶的入门手册使用，配合简明文字和详尽的图片，从阅读中感受到茶叶的美感，在视觉享受的同时可以轻松获得全面的饮茶常识，为读者品茶奠定良好的理论基础和感官认知。
读者对象：普通大众、初学茶艺的读者、资深茶人、茶商、茶艺师或茶叶行业从业人员以及高级知识分子和有闲阶层。

赏茶.品茶.悦茶节选

本书主要介绍的是普通的茶叶知识，从类别、选购、保存到喝茶中的诸多环节，从不同茶类的冲泡到不同茶具的使用都做了详细的讲述，*后对于时下人们喜爱的花草茶和药膳茶也做了普及性的介绍。本书可以作为学茶的入门手册使用，配合简明文字和详尽的图片，从阅读中感受到茶叶的美感，在视觉享受的同时可以轻松获得全面的饮茶常识，为读者品茶奠定良好的理论基础和感官认知。

赏茶.品茶.悦茶相关资料

神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。——《神农本草经》眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫。——陆游宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。——曹雪芹饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的作用，超过了任何一项同类型的人类发明。——林语堂《生活的艺术》有好茶喝，会喝茶，是一种“清福”。不过要享受这“清福”，首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。——鲁迅《喝茶》

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