藏在自然的美味,感受四季的恩泽
夫妻档日本生活家打造美味小日子
原汁原味原生态,80种四季时令食物
让日子在一餐一饭中曼妙徜徉
常见的食材、简单的烹调
清新美食摄影,手绘料理步骤
有味的日子,一起享受吧!
本书从四季着手,讲述了日本四季里好吃、好做的一些料理。不仅顺应节气,体现了日本人精致的不时不食的生活方式。更以常见食材、简单手法,烹调出地道的日式料理。还有一些好看、好吃的下午茶点心。给自己一个放松的日式下午茶时间。
广田千悦子
感受着日本的岁时、日历、四季的推移,以绘图和随笔的形式展示多彩多样的日常生活。在工作室“秋谷四季”开办的展览会广受好评。
广田行正
水下摄影师,主要活跃于杂志和广告的拍摄。后将摄影的舞台转向陆地,以日本的花鸟风月为主题进行创作。其中,他拍摄的从湘南远望富士山的照片很受欢迎。主持建筑年龄长达70年的日式工作室“秋谷四季”。
無論是日式飯團、茶泡飯、蒸蛋、醃漬菜等簡單又美味的家庭菜,還是廣受歡迎的日式炸雞、可樂餅、涮涮鍋,或是沾著蛋液食用的壽喜
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