《九城记:中国城市生活美学》以城市生活美学视角审视建筑、美食、街区、店铺以及对城市有影响力的个人,所选城市包括北京、上海、广州、天津、杭州、重庆、深圳、台北和香港,无一不具有深厚的文化历史内涵和独特的城市底蕴。
《九城记:中国城市生活美学》所选地点无论是街区、餐馆、咖啡馆、还是图书馆、美术馆和机场,都从近两年新兴者中来,并选择其中品味独特、体现当代城市文化和生活趣味的,借此提供给读者一部九座城市的生活美学体验报告,一份本土优质创意生活样本。
宜居城市的美学与使用标准
建筑
侨福芳草地用艺术点缀的绿色乌托邦
龙美术馆 融入更多人的生活
上海交响音乐厅新厅 活化的文化生态
震旦博物馆 黄浦江上的华美盒匣
上海当代艺术博物馆 在上海,体验“泰特”
兆艺汇 在设计之城做设计
湖滨银泰 连接古老与摩登
太古汇 城市般的s h o p p i n g m a l l
广州图书馆 书籍之城
艺象iDTown国际艺术区 老厂房的艺术可能性
华润1234 space 体验式潮人生活馆
海上世界 城市会客厅
深圳宝安国际机场T3航站楼 宛若在空中
PMQ 原创设计师的起步地
城市是让一个小男孩在行走中有所发现
街区
杨梅竹斜街 一条胡同的前世今生
上海外滩源 回到过去的摩登时期
广州广粤天地 静谧文艺偏安一隅
先农大院+民园西里 激活老建筑
南宋御街 杭城古街的当代温度
滨江生活区 新杭城生活
财富中心 山下5 0 0米的生活之家
重庆天地 交给老城区的现代答卷
川美虎溪校区 被“置入”田野的校园
南海意库 绿色的秘密
逛街的学问
京兆尹 素菜的本源
PizzaExpress 英国出品的意式p i z z a
葡萄院儿 在河边吃地道英国菜
Chi Restaurant 胡同Ta p a s专门店
百米粒 吃在活色生香的日子
德永中国菜 吃一桌乡愁
筷子面重庆江湖菜 重庆小面江湖情
Alfie’s Beijing 英伦风入侵北京
Seafood 手抓海鲜的美食“触感”
然寿司+然食堂 令人放心的日料
Big Mama 清新风格早午餐
Chapter 知“食”图书馆
一坐一忘 闹中取静云南菜
者火 台湾来的日式火锅
老坑记 遵循古法的粤菜
龙涎居 煲一锅好汤
CHI-Q 法国名厨设计的韩国菜
g九 好像在T台边上用餐
Calypso 可以“呼吸”的地中海餐厅
1515 牛排馆?酒吧电影元素凹趣味
Paris Rouge 尝试最传统的法式功夫菜
月见花 混搭的食物艺术
Coquille 非常规法国菜
Hakkasan 从伦敦开到上海的中餐厅
T For Thai 都市里的热带雨林
世纪100 云上的餐厅
TABLE No.1 J a s o n A t h e r t o n出品
南小馆Z A K K A 风打造出不一样的上海味道
乐丁山 吃得时髦,从英国菜开始
妙食社Museo 美餐之后画张画
安吉莉娜 来自巴黎的栗子蛋糕
孔雀 摩登感的川菜
Napa 晚餐请到地下室喝一杯
晶采轩 浸润在江南味道里的粤餐厅
Ebony 无可挑剔的惬意生活
悠乐餐厅 东南亚味的欧陆时光
小山日本料理 12年的酱汁木炭香
The River 至t o p夜景啖生蚝
维生素 生活来点维生素
Social&Co 美味与社交
云居 云端味觉漫步
新元素 新鲜活力之味
1920餐厅酒吧 旧朋友新味道
马克西姆 欢迎来到巴黎
娜娜家私房菜 美厨娘的餐饮传奇
La Casa Di Nao 日本厨师的意大利菜
二番煮 不仅是居酒屋
吃好喝好 解放天津宵夜市场
桂语山房 江南意境菜
湖滨28 杭帮“老”菜出新味
解香楼 特色传统杭州菜
西溪宾馆 精巧西溪“乡土菜”
玉玲珑 “精”字当头的饕餮地
来龙里 闯入重庆的外来菜
汉舍中国菜馆 别致的集大成者
饭江湖 像江湖一样捉摸不定
AT艺境味觉 西北菜与艺术的跨界
LA CAF? “半饱”生活
LIFE2 再生居觉醒主义
里外Inout 粤菜的无界限突破
LD小巴黎 浪漫的法式情怀菜
胡桃里音乐餐厅 小清新与重口味
LAVObistro+lounge 酒吧文化的忠实贯彻者
驴甜品 鲜花、庭院、下午茶
山海楼 复古怀旧台式筵席
知贰茶馆 台湾手法的法餐
A COMMUNITY 西式创意料理小酒馆
Chachawan 尝尝泰国的东北菜
Aqua 在“潜艇”里用餐
卅二公馆 我们不是“中西合璧”
料理初心
前门皇家驿栈 老前门的新雨巷
怡亨酒店 可居住的美术馆
瑰丽酒店 隐居城市中心
南锣四合院精品酒店 住在胡同里
瑞金洲际 回到大上海
静安香格里拉 传统与现代的新平衡
斯沃琪和平饭店艺术中心
时尚、艺术家工作室和酒店的一体空间
广州W酒店 不对称建筑里的多元体验
木莲庄 静谧的艺术空间
广州文华东方 逃离喧嚣享受静谧
庆王府 城市文化遗产俱乐部
天津丽思卡尔顿 假装在欧洲
利顺德 住进文物里
富春俱舍 15分钟深入山林
杭州栖迟艺术酒店 栖于岭上,迟行于市
湖边邨 回“民国”住两天
九里云松度假酒店 古寺旁的安谧院落
柏联 山林里的居所
解放碑威斯汀 山城新高度
一舍大湾酒店 面朝大海 春暖花开
回酒店 回到静谧设计家
蜂巢旅店 宛若家中的暖意
大澳文物酒店 住在历史流光中
酒店城市美学
Pansi Palace 一道店门通往三个方向
SANLIPOP 大世界潮流集结
Soloist Coffee Co. 胡同里的咖啡香
黄昏黎明俱乐部DDC 在胡同里度过黄昏黎明
fRUITY SHOP 唱片时代复兴
Bangs 简洁日式发型屋
Cup One 咖啡馆里的慢生活地
Tribe 健康来源在吃喝
Vespa Workshop 踏板车承载的M o d精神
野兽小镇 漫游花植小镇
YUE FU 在酒吧听爵士乐
Virig 精致生活集合
半木空间
不可能空间
单向空间
铃木商店
摩登工业
壹勺子糖
三木旧表店
时差空间
C5Cafe
东方美学体验场
数字时代新玩儿法
“大阅读”空间
“食堂”里的设计店
打破时空的老家伙们
咖啡馆的升级再造
穿越时光的旧表店
创作人的自由空间
在玻璃房子里喝咖啡
OOAK 设计师时装屋
栋梁 撑起本土设计力量
Triple Major 绝不“墨守成规”
eth0s 老洋房里解构先锋时装
FASICART-shop 速递东京潮流文化
失物招领 食与器的专门店
Wonderful Archive 物的最大能量
荃二 杂货铺美学
GLOSSY 时装的源头
CURATEUR 开在钱锺书旧居的集合点
HAY 北欧家居设计之美
K11 购物艺术中心 更友好的公共空间
10 Corso Como 贩售摩登美学
Aegis 美式男装设计品牌集成
Rideal 复古骑行在上海
Good Design Place 好“盏鬼”的中古店
GOELIS 225 环球生活馆
方所 定是常住,便成方所
一尚门 最大型的设计师品牌集合店
Serious 认真玩时尚
Café Sambal 品尝东南亚味道
跨界汇 慢时尚慢生活
ARRTCO 认真地玩设计
La Fee Maraboutee 来自法国的生活美学印象
梵几客厅 越用越有味的家具
醉先生 M r.T I PSY B A R 重庆第一的威士忌酒吧
HOUSE OF HEDDY 优质生活新选择
ZEN 身心禅修生活馆
欧洲老货店 古董家具的新生
不自然博物馆 来进行一场新生活的冒险吧
Fannou Antique 古董家具才是真的现实
半舍 恬静回归日常的美好
Fabrica椅子 椅子博物馆
URBAN331 闹中取静里品尽威士忌
侦探书屋 去书店当福尔摩斯
八拾捌茶轮番所 以古法窖制造好茶
freshONE 新鲜生活态度
诚品 为生活而存在
日常用品的魅力
推动者
欧阳应霁 一种生活方式的建立
朱哲琴 让世界看见
造字工房 让文字更有魅力
林正秋 现代城市美学,历史是根源
老梅 老梅的慢生活
卢涛 不应该被局限
Larry Chan 本土设计力量在地铁下凝结
Rosa 以书为名的派对
Ritschie 独立零售空间的热闹景象
于斯斯 喜新不厌旧,假期赶集去
Kevin M a k e r Fa i r e,造物者的盛典
南兆旭 每个城市都应该有自己的自然笔记
黄煌 并非要你即刻爱上我
Lohas Run Crew 用双脚探寻城市
城市生活美学之路
老凤谈吃-大厨物语.美味 本书特色 1. 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践,被海外学者称为"中国烹饪原料学**人",其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志...
中国烹饪辞典-(新版) 本书特色 《中国烹饪辞典》(新版)是一部浓缩中华饮食文化的辞书,也是一部与时俱进、为当代餐饮工作者及家庭主妇服务的简明快捷的烹饪工具书。...
咖啡精神:咖啡与咖啡馆的文化记忆 内容简介 对现今全球数亿的咖啡迷而言,喝咖啡是一种“生活仪式”,至于咖啡馆呢,则是一所所的“殿堂”。就如同世上其他的仪式和殿堂...
吉国瑞,编剧,撰稿人。《从秦始皇到汉武帝》《祖脉天水》《揭秘西夏陵》等十余部央视纪录片撰稿。哔哩哔哩弹幕网(B站)高人气纪录片《历史那些事》总编剧、总撰稿。浙江...
我爱喝黑茶-鉴赏.冲泡.茶艺 本书特色 在古代,茶叶的发展经历了:唐、宋、元、明、清,五个朝代。兴于唐,盛于宋,衰于明。绿茶属不发酵茶类,是我国品种*多、种类*...
食家列传 内容简介 作为当下*著名的台湾美食专栏作家,朱振藩先生历时两年时间有余,爬梳史籍、钩沉史事、以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故,以及精彩的珍异菜谱,为古今...
《日本料理神髓》内容简介:分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味,修炼可以锁住食材切口水分的刀工,烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜
《游来游去的旺财》内容简介:心心念念的牛肉罐头终于邮寄到了,打开后却发现快递包裹里面有四个空罐头和一条“死鱼”,普普通通的
马铃薯 内容简介 马铃薯是一种稳定可靠又富于营养的作物,绝对不是一个平凡的小角色,它在西方社会历史中的重要性不压于汽车和铁路——19世纪40年代爱尔兰爆发的大饥...
看图学西餐:法式料理技巧自学全书 本书特色 全书介绍了42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领,使用到包括海鲜、肉类、奶酪、水果、蔬菜等在内的多...
《法国蓝带糕点制作基础2》中关于传统蛋糕制作的介绍易学易操作,能尽快提高初学者的制作技巧。书中还详细列出了法式糕点中不可缺
中国烹坛名厨名厨精粹 经典清宫菜精装大本 本书特色 本书提供了60余种皇帝膳食精品,更给餐饮、烹饪业者提供了一种技艺境界和思维理恋。御膳要热什么、学什么,确须业...
真家常菜 本书特色 共包括九大部分。分别是四方名食儿——游子*爱家乡菜,特色美味全呈现食肉动物——色泽诱人荤菜香,大快朵熙饱肚肠江鲜海鲜都很鲜——桃花流水鲜鱼肥...
皇城根下的平民美味 内容简介 本书就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷,享受风土美味。主要内容包括:北京饕餮行——皇城根下的平民美味;...
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办?在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?……本书
爱.就是在一起吃早餐 本书特色 【让我们在一起,吃好多好多顿饭】文艺美学硕士、美女专栏作家房媛媛用心意和相机记录50场早餐时光,将早餐做出大餐感,简约风格、质朴...
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